2024年11月22日上午，学院2024年第8期“青年教师学术沙龙”在仙林校区艺术楼402会议室顺利开展。韩经纬老师分享了题为“粮食供应链协同减损的形成逻辑”的研究成果汇报。
韩经纬老师围绕“如何降本增效地推动节约减损行动方案开展”这一问题，梳理了“降低节约减损成本”和“挖掘节约减损价值”两条主要路径。在此基础上，结合前期关于中国粮食供应链典型模式及供应链相关主体决策策略的研究，构建了一个考虑双边减损努力的粮食供应链决策模型，并运用Stackelberg博弈模型对该模型进行推导和分析。研究表明，粮食供应链上下游企业之间的协同合作有助于推动粮食节约减损，而粮食供应链整体利润的提升也为企业加强协同合作提供了良好的契机。这表明，通过粮食供应链上下游企业的协同联动，可以以降本增效的方式推进粮食节约减损行动，同时也验证了粮食供应链协同减损方案的可行性。
本次文献分享拓宽了青年老师在粮食安全领域特别是节粮减损方向的研究视角，有助于丰富研究范式和研究思路。此外，各位老师围绕这篇文献提出了学术写作、模型构建以及数据检验的一些困惑与想法，并展开了深入的讨论。
